Fieret Visgroothandel heeft zowel verse als diepgevroren vis in haar assortiment. We leveren deze vis aan kleine en grote spelers in de visbranche (viswinkels, marktverkopers en groothandels), maar ook aan horeca. U kunt dus bij ons terecht voor verse en diepgevroren vis, van lekkere vissnacks tot de echte versgevangen noordzeevis.
De verse vis kopen wij direct na vangst bij de visafslag in; de diepgevroren vis wordt geïmporteerd. Door de steeds lagere visquota op de Noordzee wordt de verse vis steeds duurder. Daarom loont het in toenemende mate om diepgevroren vis te importeren, vaak van de andere kant van de wereld.
Van de diepgevroren vis zijn monsters verkrijgbaar, waardoor u zelf kunt ontdekken wat u van deze vissoorten vindt.
Wij leveren maatwerk. We kennen het grote belang hiervan, met name voor de horeca; we leggen ons oor graag te luisteren voor de wensen van de chef-kok, die toch vaak degene is die de prijs/kwaliteitverhouding van de vis beoordeelt.
